Peach Савет Грузіі заснаваны Нацыянальны Peach дня Шавец 13 красавіка ў 1950-х гадах. Але персікі не дасягаюць свой пік сезону да ліпеня ў Злучаных Штатах. У залежнасці ад месца, некаторыя персікавых сады могуць мець ўраджай календары, якія праходзяць з мая па верасень кожнага года. Гэты рэцэпт патрабуе свежых персікаў , а ня кансерваванага разнастайнасць. Vegan персік шавец ідэальна падыходзіць для летняга, але гэта безмолочные шавец камфорт ежы любімы круглы год. Вы можаце выкарыстоўваць гэты рэцэпт для іншых шаўца чыстых садавіны, такіх як ажына або вішня.
Робіць адзін 9 "шавец.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
Пераканайцеся, што ў вас ёсць саспелыя персікі, правяраючы жоўтага колеру зямлі і яркія румяны вакол верхняй частцы персіка. Персік павінен быць цвёрдым навобмацак, але даць трохі дакрананнем пальца. Ён павінен таксама выпускае салодкі водар. Для таго, каб гарантаваць, што яны выбралі саспелыя, купіць персікі на рынку мясцовых фермераў або забраць іх самастойна.
Што вам трэба
- Для начыння Персік:
- 5 кубкаў персікаў (вычышчаны і нарэзаны)
- 3/4 кубкі цукру
- 1/4 шклянкі вады
- Дадаткова: 1 дробка карыцы
- Для шавец кары:
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 сталовыя лыжкі разрыхляльніка
- 3 сталовыя лыжкі
- цукру (плюс больш для вобмешкі)
- 1 дробка солі
- 6 сталовых лыжак соевага маргарыну (халодны)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350F. Злёгку вышмаруйце глыбокі 9 "пірог пласціну з малочным маргарынам соі або алеем.
- У рондалі на сярэднім агні, аб'яднаць персікі, цукар, ваду і карыцу, памешваючы, каб растварыць цукар. Давядзіце сумесь да кіпення, паменшыць агонь і хай кіпяць на працягу каля 8-10 хвілін. Зняць з агню і выліць у падрыхтаваную пласціну пірага.
- У харчовым, змяшайце пакуту, Пякарскі парашок, цукар і соль, пульсуе некалькі разоў, каб добра змяшаць. Дадайце соевы маргарын і працэс да таго часу, пакуль сумесь не нагадвае грубую ежу. Пры якая працуе машыне, не дадаць безмолочные міндальнае малако (ці соевае малако) ў які ўсталяваўся патоку, пакуль цеста формы ў шар і трымае разам.
- Выкарыстоўваючы свае пальцы, цягнуць і прыціснуць кавалкі тэсту паміж пальцамі і акуратна паскладаць іх па-над начыння, перакрыцці і пакрыцця, як большая частка паверхні начынне наколькі магчыма. (Сумесь будзе пашырацца, так што гэта нармальна, калі не ўсё з далівання пакрыта.) Пасля таго, як усё цеста было выкарыстана, пасыпаць далівання з цукрам. Выпякаць, пакуль не заганарыўся і залаціста-карычневага колеру, каля 35-45 хвілін. Падача цёплай, пры пакаёвай тэмпературы або холаду.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 224 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 556 мг |
вугляводы | 41 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 2 г |