01 з 03
Як зрабіць класічны смажаны сыр бутэрброд з маслам
Класічны спосаб падрыхтоўкі на грылі сыр з маслам. Смажаны сыр Сацыяльны Давайце быць рэальным - смажаны сыр бутэрброд даволі шмат лепшага ядомая рэч, якая калі-небудзь была вынайдзенай. Гэта сметанковае. Яна багатая. Гэта хрумсткія. ГЭТА АБСАЛЮТНА ідэальна. А лепш за ўсё, для большасці з нас - гэта адзін з самых смачных прадуктаў, якія мы памятаем з дзяцінства. Гэта ў асноўным настальгія ў яе найтонкай форме ліпкі-гіст.
Класічны, што большасць з нас вырасла еду зроблена з амерыканскім сырам, белым хлебам і салёным маслам. Некаторыя людзі могуць памятаць тлушч быўшы маянэз на аснове (і калі гэта тое, што вы шукаеце - вы можаце знайсці гэты рэцэпт тут), але ў гэтым рэцэпце мы будзем выкарыстоўваць салёнае масла.
Вось як вы гэта робіце:
1. Пачніце кладку два лустачкі амерыканскага сыру на адзін кавалачак белага хлеба. Дадаць іншы кавалак хлеба , а затым алею з абодвух бакоў сэндвіча.
2. У патэльні памеры сярэдняга, дадайце бутэрброд з маслам і ператварыць цяпло ў сераду. Хай прыгатаваць бутэрброд у працягу некалькіх хвілін з аднаго боку , пакуль сыр не пачне плавіцца і хлеб пачынае хрумсткі і ператварыць залацісты колер. Пасля таго, як ён дасягне гэтага пункту, акуратна перавярніце бутэрброд з дапамогай тонкай лапатачкай і прыгатуйце іншы бок , так што гэта ў роўнай ступені залаціста-карычневага колеру. Зняць з агню і падаваць.
02 з 03
Выкарыстанне Маянэз для стварэння Crispiest Смажаны бутэрброд з сырам
Выкарыстанне Маянэз зрабіць смажаны сыр. Смажаны сыр Сацыяльны Некаторыя людзі клянуцца, што маянэз з'яўляецца нечаканым адказам для стварэння ідэальнага смажанага бутэрброда з сырам. Тоўстыя Вострыя ўласцівасці гэтага тыпу сэндвіч змазкі маюць сэнс - гэта лёгка распаўсюджвацца, ён стварае раўнамерна залацістую скарыначку, і дададзеныя водары, безумоўна, дапамогуць палепшыць і дадаць глыбіню сэндвіча.
На мой погляд, гэта паўднёвая рэч , таму я б рэкамендаваў выкарыстоўваць Mayo Duke, калі вы можаце знайсці яго ці самаробны варыянт. Я чытаў, што гэта больш нізкае ўтрыманне цукру, які дапамагае скарыначка хрумсткай да дасканаласці, і я павінен сказаць, калі я тэставаў гэты рэцэпт ён вызначана працаваў і быў супер смачна.
Вось як гэта зрабіць:
1. Збярыце свой бутэрброд, паставіўшы два лустачкі сыру на вяршыні аднаго кавалка хлеба. Затым дадайце яшчэ адзін кавалак хлеба і нашмароўваць тоўсты пласт звонку тонкім пластом маянэзу.
2. Дадайце свой бутэрброд на патэльні (чыгун лепш , але нічога будзе працаваць) і выключаюць высокую тэмпературу да сярэдняга нізкага ўзроўню . Прыгатаваць гэты бутэрброд павольна і нізкі , так што маянэз мае магчымасць стварыць прыгожа храбусткую скарыначку. Прыкладна праз 5 хвілін скарынка з аднаго боку , павінна пачаць развіваць і сыр пачне плавіцца - у гэтай кропцы, з вельмі тонкім шпателем, перавярнуць яго і паўтарыць , пакуль іншы бок не гэтак жа залатая і сыр растане. Зняць з агню, пакіньце на некалькі секунд, і служыць.
03 з 03
Як стварыць Смажаны сыр з дапамогай Rendered пораць
Bacon Fat Смажаны сыр. Смажаны сыр Сацыяльны На маім позірку, бекон тлушч з'яўляецца адным з самых малаўжываную і недаацэнены смажанага змазачных сыру. Гэта набіта салёная даброць, гэта дапамагае карычневага бутэрброда прыгожа, гэта безадыходная, а лепш за ўсё - гэта на густ так жа, як бекон!
Бэкан змазка можа быць атрымана шляхам збору пакінутага алею, якое візуалізуецца з прыгатаванага бекону. Часам ён мае маленькія кавалачкі бекону асмаленага плавае вакол у аказаным тлушчы, але гэта дапаможа выявіць надзейны бекон водар, які мы ўсе любяць. Чым лепш якасць бекону, тым лепш якасць змазкі, вы атрымаеце так што майце гэта на ўвазе ў наступны раз, калі вы купіць і зрабіць бекон.
Вось як вы гэта робіце:
1. Збярыце свой бутэрброд, паставіўшы два лустачкі сыру на вяршыні аднаго кавалка хлеба. Затым дадайце яшчэ адзін кавалак хлеба і адкласці ў бок.
2. У патэльні памеры сярэдняга, уключыце агонь да сярэдняга і ўліць чайную лыжку бекону тлушчу на патэльні. Спрэд тлушч вакол у рондалі і пакласці бутэрброд, пераканаўшыся ў тым , каб націснуць на бутэрброд і накшталт нашмараваць яго вакол , каб паглынуць усе бекону тлушчу. Дайце ваш бутэрброд , каб прыгатаваць у працягу некалькіх хвілін , пакуль адзін бок не будзе хрумсткай і залацістай сыр пачаў плавіцца. На дадзены момант, перавярніце бутэрброд і хай другім баку кухару , пакуль яна не адпавядае яго калега. Ня саромейцеся , каб дадаць трохі больш бекону тлушчу , калі другі бок апынецца занадта сухі.
3. Калі сыр расплавіцца і скарыначка на сэндвіч храбусткая і залатая, вывесці яго з патэльні і пакіньце на некалькі хвілін , так што сыр можа зацягнуць назад. Нарэзаць яго напалову і служыць!