Гэта 3 пласта шакаладнага торт, выкананы з маслам і ледзяной вадой, матавы з смачным шакаладам глазурай сметанковага сыру. Гэты пірог, зроблены з несалодкім шакаладам, ледзяной вадой, і яйкам.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі сметанковага масла
- 2 1/4 кубкі цукар-пясок
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванілі
- 3 вялікіх яйкі
- 3 квадратаў неподслащенных
- шакалад (распалены)
- 3 кубкі / 12 3/4 унцыі торт мукі
- 1 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі вады з лёдам
- Для Глазуры:
- 8 унцый сметанковага сыру (размягчается)
- 1/2 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 4 кубкі / 16 унцый цукру кандытараў
- 1/3 кубкі какава-парашок (несалодкі)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука тры 9-цалевы пласт кекса.
- У місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар разам да лёгкі і пушысты. Дадайце ваніль і добра змяшайце. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Дадаць распалены шакалад; сумесь добра.
- У іншай місцы змяшайце пакуту, соду і соль. Дадайце сухую сумесь, прыкладна адну трэць за адзін раз, на змену з ледзяной вадой і заканчваючы сухой сумесі.
- Распаўсюджванне тэсту ў падрыхтаваных рондалях.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін.
- Астудзіце пірог у латках для 5 да 10 хвілін і выдаліце з рондаля. Прахладны цалкам на стойках перад замарожваць.
глазуру
- Ўзбіць сметанковы сыр і масла да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць. Паступова біць ў цукру кандытараў да лёгкі і пушысты. Змяшаць у какава і ванілі; працягваць ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы.
- Спрэд глазуру паміж пластамі і зверху і па баках.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 983 |
| Усяго тлушчаў | 51 г |
| Насычаных тлушчаў | 29 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 176 мг |
| натрый | 486 мг |
| вугляводы | 126 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 10 г |