Brown Sugar Pie

Гэты карычневы цукар пірог запякаецца з безэ далівання. Вы таксама можаце скончыць яго з узбітымі сліўкамі. Гэта вельмі смачны дэсерт для любога выпадку.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшайце карычневы цукар, соль і ваду ў рондалі або верхняй рондалі параваркі.
  2. Варыць на сярэднім агні да густога сіропу (каля 5 хвілін).
  3. Калі вы не выкарыстоўваеце верхнюю рондаль параваркі, перадаць сіроп ў рондаль ці міску, якая можа служыць у якасці верхняй параваркі.
  4. Награваюць прыкладна ад 1 да 2 цаляў вады ў ніжняй частцы пароварке на сярэднім агні, пакуль вада не горача.
  5. Змяшайце 1/4 шклянкі малака і кукурузнага крухмалу ў тонкую пасту.
  1. Дадаць 1 3/4 кубкі малака; уліць у гарачы сіроп і варыць, перамешванне, па гарачай вадзе да густой і гладкай, затым варыць 15 хвілін даўжэй, стала змешваючы.
  2. Змяшаць невялікая колькасць сумесі ў узбітыя жаўткі, вярнуцца ў параварку, і варыць яшчэ некалькі хвілін.
  3. Дадайце алей і ваніль і змяшаць да змяшана. злёгку астудзіць начынне і заліць яго ў выпечанага пірага абалонкі.
  4. Нагрэць духоўку да 325 F.
  5. У той час як начынне пірага астывае, ўзбіце яечныя бялкі да трюмных жорсткіх пікаў.
  6. Дадайце 4 сталовыя лыжкі карычневага цукру паступова, збіваючы пастаянна. Дадаць ваніль.
  7. Складзеце безэ злёгку па напаўненні, распаўсюджваючыся да скарынцы.
  8. Выпякаць пры 325 F на працягу прыблізна 20 хвілін, або да фірмы і злёгку падрумяніцца.