Крама для лепшых электрычных тазікі, каб зрабіць вялікія абсмажваюць стравы ў хатніх умовах
Вок былі выкарыстаны ў якасці варачных сасудаў на працягу многіх стагоддзяў, і форма па-ранейшаму папулярная для вельмі высокай спякоты для падрыхтоўкі ежы, як жарка, так як ежа не марнаваць шмат часу ў кантакце з гарачай паверхняй і гарачым алеем, басейны ў самым нізе вок.
Ёсць два тыпу тазікі: з плоскім дном і круглым дном.
Пры выкарыстанні з круглым дном вок, гэта тыпова трымаць ежу рухомую амаль увесь час, так як цяпло канцэнтруецца на самым дне чыгуна, і бакі трохі прахаладней.
Пласкадонныя тазікі маюць крыху большую плоскую паверхню для падрыхтоўкі ежы на. Нягледзячы на тое, што яны не як традыцыйныя, яны могуць быць выкарыстаны з традыцыйнымі метадамі падрыхтоўкі ежы, так як яны ўсё яшчэ маюць традыцыйную нахільную боку.
Акрамя таго, жарка, тазікі таксама могуць быць выкарыстаны для апрацоўкі парай, фрыцюру, кіпячых або тушэння.
Лепшы Усяго: Presto 1500-ватны нержавеючай сталі электрычныя Wok
Гэта з нержавеючай сталі з круглым дном вок мае награвальны элемент 1500 Вт і алюмініевы плакированные базу для супер-хуткай і раўнамернага нагрэву. Ёсць ручкі бакавой завесы, якія робяць гаршчок лёгка перамяшчаць і лёгка спустошыць, калі падрыхтоўка ежы ажыццяўляецца. Загартаванае шкло вечка мае вобад з нержавеючай сталі і верхнюю ручку, так што вы можаце глядзець ежу ў той час як ён рыхтуе.
Гэта награвае максімум 400 градусаў, але карыстальнікі паведамляюць, што яны атрымліваюць лепшыя вынікі пры менш, чым максімум. Бо гэта не мае антіпрігарная інтэр'ер, вы можаце выкарыстоўваць любую посуд у ёй, не клапоцячыся пра драпаць паверхню
У той час як ежа, больш верагодна, прытрымлівацца нержавеючай сталі, чым паверхню з нанесеным пакрыццём, гэта значыць менш праблем пры выкарыстанні алею ў гарачай патэльні і часта змешваючы. Гаршчок і вечка мыць у посудамыйнай машыне для лёгкай ачысткі.
Лепшы Бюджэт: Aroma Посуд Электрычны Wok
Гэта 6 1/2-кварт металу вок мае паверхню антіпрігарная прыгатавання ежы для менш шанцаў гарэння ежы ці прыліпанне, і для лёгкай ачысткі. Ніжні бок вечка таксама мае антіпрігарная пакрыццё так запырскала ежа будзе лёгка счысціць. Аднак, так як вечка не са шкла, вы не можаце ўбачыць ежу, пакуль яна выпарацца або кіпець.
Ручкі і база перагравацца падчас падрыхтоўкі ежы, так што вы можаце спакойна перамясціць гаршчок падчас і пасля падрыхтоўкі ежы, так што лёгка выдаліць ежу пасля падрыхтоўкі. Кантроль тэмпературы ідзе ад выключэння да высокага, але яна не паказвае фактычныя тэмпературы.
Вок ня погружной, а банк не з'яўляецца здымным, так што вам неабходна старанна прамыць яго мыльнай губкай і прамыць яго без змочвання электронікі.
Лепшы High-End: Breville Hot Wok
Гэта сур'ёзны 6-кварта традыцыйна ў форме з круглым дном вок з награвальным элементам 1500 ват, які хутка награваецца да высокіх тэмператур. У форме матылі награвальны элемент размяркоўвае цяпло ўверх па баках паддона, падобныя на прыгатаванне ежы на газавай пліце з вок гарэлкі высокай тэмпературы, у той час як ненагревающаяся бакавыя ручкі дазваляюць лёгка перамяшчаць гаршчок або ачысціць яго пры падрыхтоўцы ежы з'яўляецца зроблена.
Вок выраблены з адліванага пад ціскам алюмінія і мае ўласную антіпрігарная варачную паверхню, каб ежа не прыліпае і ачысткі лёгка. Вечка шкла, так што вы можаце ўбачыць ежу, калі вы пару або кіпенне з вечкам.
максімальная тэмпература гэтага WOK складае 425 градусаў, але дыск кіравання не паказвае фактычныя тэмпературы. Кантроль тэмпературы зонд з'яўляецца здымным, так што вы можаце перамясціць гаршчок без абарванага шнура замінаючы. І кастрюля і вечка мыць у посудамыйнай машыне.
Лепшая вялікая ёмістасць: Electric Skillet Па Cucina Pro
Гэта вялікае круглае плоскае дном патэльня можа працаваць так жа, як вялікія вки, з 16-цалевым дыяметрам варачнай паверхняй, якая можа апрацоўваць варта фіесты па фахитас ці цэлую маса гарачага руху. Ён зроблены з трывалых плям доказы нержавеючай сталі паліраванага 18/10 і мае антіпрігарная інтэр'ер, які прадухіляе ежу ад зліпання і робіць ачыстку.
Калі ён не заняты з вок доўгу, гэта можа быць выкарыстана для іншых задач неглыбокай, як смажыць катлеты або прыгатавання бліноў. Вы можаце таксама выкарыстоўваць яго кіпець соусы, тушыць гаршчок спякотнае, або дробныя смажаную курыцу. Здымныя датчыкі тэмпературы і бакавыя ручкі дазваляюць лёгка перамяшчаць вки, ня абарванага шнура, каб атрымаць у шляху. Тэмпература можа быць ўстаноўлена ад Keep-цёплага да 400 градусаў. Загартаванае шкло вечка дазваляе захоўваць цяпло ў той жа час дазваляючы вам бачыць, як падрыхтоўка ежы прагрэсуе.
Гэта павінна быць сціраць уручную.
Другое месца, лепшае агульнае: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
Калі вы хочаце гарачы час ад часу, але вы хочаце менш спецыялізаваны прыбор, гэтая электрычная патэльня можа зрабіць усё гэта. Вы можаце спякотнае руху, гэтак жа, як вы можаце ў воке, у той час як вялікі 14-цалевы x14 з плоскім дном робіць пан працу ў якасці стандартнай электрычнай патэльню для падрыхтоўкі бекону, гамбургеры, або бліны, або кіпенне соусы або рагу тушэнне.
Гэта мае керамічную паверхню на аснове антіпрігарная, які лёгка чысціць і вызваляе ежу лёгка, у той жа час дазваляючы падрумяньвання. Паддон мае загартаваную шкляны вечка, так што вы можаце ўбачыць, што падрыхтоўка ежы, не падымаючы крышку. Ручкі з трывалай нержавеючай сталі. Для яшчэ больш лёгкай ачысткі, неглыбокая патэльня мыць у посудамыйнай машыне, калі зонд выдаляецца.