Высокі, моцны жар вашага тыповага грылю з'яўляецца выдатным спосабам, каб смажыць хлеб. Уважліва сочыце, каб пераканацца, што ён не гарыць. Вы атрымаеце нашмат больш водару з гэтага кавалка хлеба, чым што-небудзь падсмажаныя.
Што вам трэба
- 1 закваска баханка разрэзаць напалову падоўжна
- 1/2 кубкі / 120 мл пры пакаёвай тэмпературы сметанковага масла
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл
- папрыка
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл сухога лісця орегано
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл часночнага парашка
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл кмена
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл кайенского
- 1 чайную лыжку / 5 мл марской солі
Як зрабіць гэта
- Аб'яднаць алей з часнаком, чырвоным перцам орегано, кмен, кайенского перац і соль.
- Спред на выразаць бок закваскі хлеба.
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Змесціце вялікі кавалак алюмініевай фальгі на грылі кратаў і месца хлеб на грылі з маслам бокам уверх.
- Зачыніць вечкам і варыць на працягу 5-7 хвілін, пакуль алей, не расплавіцца.
- Выдаліць з грылю, нарэзаць і падаваць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 247 |
Усяго тлушчаў | 27 г |
Насычаных тлушчаў | 16 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 69 мг |
натрый | 689 мг |
вугляводы | 1 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |