Гэта смачны і вільготны свежы какосавы пірог з пухнатай глазурай. Зрабіце гэты торт як адмысловы дэсерт на Вялікдзень, Каляды, ці іншы спецыяльнага абед ці сямейны збор. Асноўныя змены ўключаюць смятана какосавага торта і клубніцы какосавы торт . Вы павінны таксама параўнаць яго з супер лёгкай версіі .
Што вам трэба
- Для торта:
- 3/4 кубкі какосавага малака (ці рэгулярны цэлае абястлушчанае малако, або спалучэнне какосавага малака і звычайнага малака)
- 1/2 кубкі свежы какосавы арэх (цёрты)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2 1/4 шклянкі мукі (торт або печыва)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 10 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1 1/2 кубкі цукар-пясок
- 3 вялікіх яйкі
- Пухнатая Какосавая Паліва
- 1/2 шклянкі вады
- 1 кубак цукровага пяску
- 2 вялікіх яечных вавёрка
- 1 1/2 да 2 1/2 кубкі свежага какосавага арэх (цёрты)
Як зрабіць гэта
- Змазка два 9-цалевыя круглы кекс; выраўноўваюць дно з раўндамі пергаментнай паперай або ваксаванай паперы. Тлушч і мука паперы і па баках рондалі; адкласці. Цяпло духоўку да 350 градусаў.
- Разагрэйце какосавае малако або малако з 1/2 кубкі какосавага арэха і 1 чайнай лыжкі ванілі да гарачай. Пакладзеце ў блендер і працэс да таго часу, какос ня дробна нарэзаны. Адкласці.
- Просеять торт муку ў міску з разрыхляльнікаў і соллю; адкласці.
- У місцы міксера ўзбіць масла да лёгкага і сметанковага. Паступова дадаць цукар 1 1/2 шклянкі, некалькі сталовых лыжак у той час, чысцячы чару і біць на працягу прыблізна хвіліны пасля кожнага дадання.
- Дадайце 3 яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання, чысцячы боку міскі часта.
- Павольна дадайце прыкладна адну трэць сумесі мукі да ўзбітай сумесі разам з паловай малака / какос / ваніль сумесі. Удар на нізкай хуткасці, пакуль не змяшана. Выскаблены міску і паўтарыць з другога адной трэцюю сухой сумесі і пакінутай малочнай сумессю. Рыпанне міскі і паўтарыць з астатнімі мучной сумессю. Рыпанне міску і працягвайце ўзбіваць на нізкай хуткасці на працягу некалькіх секунд.
- Лыжка цеста ў дзве для выпечкі, распаўсюджваючыся раўнамерна. Выпякайце каля 30 хвілін, або пакуль не подрумянятся і бок адхіліцца ад бакоў рондаля. Астудзіць у рондалях на стэлажах на працягу 15 хвілін. Звярнуць на стойках, якія былі распыленыя з невялікім антіпрігарная пакрыццём цалкам астыць.
глазуру:
- Прынясіце 1/2 шклянкі вады і 1 шклянку цукру да кіпення; накрыць вечкам і рыхтаваць без мяшання на працягу 1 хвіліны.
- Расчахліў і варыць, часта памешваючы, пакуль сумесь досыць гарачым, каб спіна нітка калі трохі падае з лыжкі, або каля 230 градусаў.
- Зняць з агню і адстаўце ў бок. У місцы міксерам - з дадаткам мяцёлкі, калі ў наяўнасці - біць яйкі да таго часу, пухнатыя і мяккія формы пікаў, калі вы падымае загоншчыкаў або венцам.
- Ўсё яшчэ б'ецца на высокай хуткасці, паступова дадаць цукровы сіроп тонкім струменьчыкам. Працягвайце ўзбіваць да замарожваць ня пухнатая і мае пікі.
- Invert адзін з тарты на страву; мароз зверху і з бакоў з глазурай. Змесціце другі пласт па-над першага і мароз верху і бакі свабодна. Пасыпаць свежай цёрты какос-над торта і кінуць какос мякка на баках.