Што вам трэба
- 1 кубак вады
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 2 шклянкі вычышчаных і смажаны арахіс
- 3/4 кубкі мёду
- 1/4 кубкі святло кукурузны сіроп
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі арахісавага алею
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце вялікі ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой , якая праходзіць па краях, і развеяць фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. Змяшайце цукар і ваду ў сярэдняй рондалі. Змяшаць, пакуль цукар не цалкам змочваюць, затым дадаць мёд, кукурузны сіроп і соль.
3. Кук цукеркі па сярэдняй высокай тэмпературы , пакуль ён не дасягне 225 градусаў на тэрмометры лядзяша. На дадзены момант, дадаць арахіс і змяшаць, каб аб'яднацца.
Працягвайце варыць, стала памешваючы, пакуль сумесь не дасягне 290 градусаў.
4. Зніміце рондаль з агню і размяшаць у алеі, харчовай соды, і арахісавае масла. Змяшайце да добра не змяшана, а затым выліць на падрыхтаваную патэльню.
5. Распаўсюд цукеркі як мага танчэй з дапамогай шпателя або лыжкі і даць яму магчымасць усталяваць пры пакаёвай тэмпературы. Пасля таго, як яна цалкам крута, разбіць яго на дробныя кавалачкі, каб служыць. Захоўваць далікатны ў герметычным кантэйнеры або пластыкавым пакеце пры пакаёвай тэмпературы.
Націсніце тут , каб паглядзець усё арахісавае Цукеркі Рецепты!
Націсніце тут , каб праглядзець усе Honey Candy Рецепты!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 288 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 3 мг |
натрый | 189 мг |
вугляводы | 42 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 6 г |