Крама для лепшай антіпрігарная патэльні з брэндаў, такіх як Farberware, T-FAL, і многія іншыя
Калі антіпрігарная патэльні ўпершыню былі ўведзеныя, яны выдатна падыходзяць для варэння яек, але матэрыял быў далікатным. Гэта пластык, як і яна лёгка саскрабці рондаля. У той час як тыя былі добрыя для варэння яек ці кіпячы соус, прадукты не карычневы добра ў іх, так што іх выкарыстанне было абмежавана.
З тых часоў, антіпрігарная матэрыялы развіваліся. Яны звязаны больш моцна рондаляў, таму яны менш верагодна, каб ачысціць, ачысціць, бурбалка прэч, і некаторыя з іх настолькі моцныя, што вы можаце выкарыстоўваць металічную посуд у латках. Чым лепш Антіпрігарная матэрыялы могуць быць выкарыстаны для пякучай мяса ці атрымаць некаторы пацямненне на гародніне. Некаторыя антіпрігарная патэльні нават посудамыйная машына або ў духоўцы.
Нягледзячы на тое, відавочна, значэнне ў наяўнасці антіпрігарная патэльню для варэння яек, антіпрігарная матэрыял карысны ў іншых рондаляў, а таксама. Патэльні з антіпрігарная пакрыццём выдатна падыходзяць для падрыхтоўкі джэмаў, жэле, або цукеркі, і яны гэтак жа карысныя для падрыхтоўкі заварного крэму або на аснове малака соусы, якія могуць прыліпаць да непакрытых рондаляў. Калі вы робіце паніраванні курыца ці рыба, то пакрыццё будзе менш верагодна, прыставаць да патэльні і больш верагодна, каб павесіць на ежу.
Калі ежа не прыліпае да латка, гэта менш верагодна, каб спаліць, але антіпрігарная не ўсе аб падрыхтоўцы ежы. Гэта таксама азначае, што ачыстка патэльню лягчэй, так як нават спальваў трохі выпусціць без шмат замочвання і прамывання.
Лепшае цэлае: All-Clad антіпрігарная 8-цалевы і 10-цалёвы Сковородка Set
Калі адзін антіпрігарная патэльня добра, два лепш. Гэты набор ўключае ў сябе як 8-цалевы і 10-цалёвы патэльню, так што вы заўсёды будзеце мець патэльню вам трэба. Яны маюць жорсткую аздабленне з анадаванага антіпрігарная і зробленыя з алюмінія для раўнамернага нагрэву. Падстава з нержавеючай сталі захоўвае патэльні з коробления, і робіць іх прыдатнымі для выкарыстання на індукцыйных варачных.
Ручкі з нержавеючай сталі і прызначаны для зручнага захопу і заклёпкі на патэльню для бяспекі. У патэльні ў духоўцы да 500 градусаў. У той час як іх можна мыць у посудамыйнай машыне, рэкамендуецца мыццё рук. Павекі не ўключаны.
Другое месца, Лепшы Усяго: Anolon 4-Quart Крыты сатэйнік
Гэта сатэйнік спалучае ў сабе лепшыя атрыбуты патэльню, рондалі, і жароўню. Шырокая плоская паверхню выдатна падыходзіць для абсмажваньні мяса і sautéing гародніны, у той час як гэта досыць глыбока, каб тушыць рагу або зрабіць гаршчок падліўкі для макаронаў. Ён мае 4 кварты, таму яна мае столькі ж, колькі ў сярэднім рондалі, але гэта крыху мала ў параўнанні з сярэднімі галандскімі печамі.
Аздабленне жорсткага анадаванага, так што гэта добра звязаны з алюмініевай ванначкі, і некалькі слаёў пераканайцеся, што выпускі прадуктаў харчавання лёгка і ачыстка зусім нескладана - нават калі вы спальваеце нешта. І вам не трэба выкарыстоўваць спецыяльныя інструменты для падрыхтоўкі ежы, так як металічная посуд не пашкодзіць пакрыццё.
Доўгі тронак з аднаго боку, дазваляе трымаць рондаль як на патэльні і надзейны захоп гумы на гэтай ручцы робіць яго больш стабільным і бяспечным, калі вы кідаючы гародніна ці макароны. Памочнік ручка на супрацьлеглым баку дазваляе лёгка зняць рондаль, нават тады, калі яна поўная. Зручна наліваць носікі дазваляюць лёгка пераносіць ежу.
Рондаль ў духоўцы да 400 градусаў. Яна ўключае ў сябе небіткім шкляны вечка, так што вы можаце ўбачыць, што падрыхтоўка ежы, не даючы цяпла з. Гэта не можа быць выкарыстанне на індукцыйнай варачнай панэлі. Не мыць у посудамыйнай машыне, а таксама для мыцця рук рэкамендуецца.
Лепшы Бюджэт: Tramontina антіпрігарная Сковородка
Гэта маляўнічае фіялетавы 10 "патэльня палепшыць ваш Stovetop, у той час як антіпрігарная інтэр'ер палепшыць ваш дзень, так як ежа не прыліпае. Гэта таксама мае антіпрігарная знешні выгляд, таму чыстка лёгка, калі падрыхтоўка ежы ажыццяўляецца. Супадзенне мяккай накладкай сілікону ручка прахалодна і зручна трымаць у руцэ, так што вы будзеце ўпэўнены, пры перамяшчэнні яго на пліту.
Патэльню мыць у посудамыйнай машыне і духоўка да 350 градусаў. Ён не сумяшчальны з індукцыйных варачных. Гэта ж пан таксама даступны ў памеры 8 ", так што вы можаце мець пару даволі фіялетавыя рондаля.Runner Up, Лепшы Бюджэт: Farberware алюмініевы антіпрігарная Skillet Set
Калі вы шукаеце бюджэт антіпрігарная посудзе, гэта тры-пакет будзе гарантаваць, што ў вас заўсёды ёсць пад рукой патэльню. Яна ўключае ў сябе 8-цалёвы, 10-цалёвы і 11-цалевы патэльню, так што вы заўсёды будзеце мець адзін, каб прыгатаваць яйкі, а іншы для бліноў. Або адправіць бляху або два каледжа з вашым дзіцём. Паколькі яны настолькі недарагія, яны ідэальна падыходзяць для загараднага дома, але яны досыць трывалыя для хатняга прыгатавання ежы, таксама.
Гэтыя патэльні зробленыя з таўстасценнага алюмінія для хуткага і раўнамернага нагрэву, і антіпрігарная паверхні азначае, што ваш амлет адпусціць лёгка, калі вы робіце сняданак. Ручкі перагравацца падчас падрыхтоўкі ежы, і рондалі ў духоўцы да 350 градусаў. Яны не так тэрмаўстойлівыя, як больш высокага класа кухоннага посуду, але можа вытрымаць цяпло, неабходнае для завяршэння біфштэкс ці трымаць гарніры цёпла.
Для лёгкай ачысткі, вы можаце пакласці іх у посудамыйнай машыне. Яны не ўключаюць у сябе крышку, але даступныя ў некалькіх розных колерах, каб адпавядаць вашай кухні ці дадаць папы колеру.
Лепшы керамічны: Cuisinart Адкрыты 10-цалевы Skillet
Гэты 10-цалевы патэльня мае ўласнае нана-керамічнае пакрыццё, гэта свабоднае ад PTFE, PFOA і нафтапрадуктаў. Пакрыццё гарантуе, што прадукты харчавання выпускамі лёгка, і гэта таксама трывалы і ўстойлівы да драпін, так што вы будзеце валодаць гэтым патэльню на працягу доўгага часу.
Паддон мае алюмініевы стрыжань толстолистового для хуткага і раўнамернага нагрэву, і ручка эрганамічны для ўпэўненага захопу, і ён застаецца прахалодным падчас падрыхтоўкі ежы.
Паддон мае некаторыя з нержавеючай сталі яго заснавання, так што ён можа быць выкарыстаны на невялікіх індукцыйныя гарэлках. Тым не менш, ён можа мець праблемы на больш буйных індукцыйных гарэлак, якія могуць выявіць алюмінія, а не з нержавеючай сталі. Увогуле, керамічныя патэльні не павінны быць выкарыстаны на вельмі моцным агні на пліце, каб захаваць пакрыццё.
Рондаль ў духоўцы да 500 градусаў. Рэкамендуецца для мыцця рук.
Лепшы High-End: All-Апрануты нержавеючай сталі Tri-Ply антіпрігарная Сковородка
Гэтая 14-цалевая антіпрігарная патэльня пабудавана для поспеху з алюмініевым жылым ў асяроддзі нержавеючай сталі, разам з трыма пластамі антіпрігарная пакрыццём на паверхню для падрыхтоўкі ежы для лёгкага выпуску прадуктаў харчавання і просты ачысткі. Яна таксама можа быць выкарыстана пры высокай тэмпературы да хрумсткай ежы ў алеі або шаптаў мяса для лепшага водару. Яна мае шырокую плоскую базу і нізкі профіль з якія пашыраюцца бакоў, што гэта ідэя для sautéing, гартаць ежу ў рондалі, або памяншаючы соусы.
Фасоннай ручка зручна трымаць і пастаянна прыкаваны на патэльні з заклёпваннямі з нержавеючай сталі. Патэльня ў духоўцы да 500 градусаў і можа быць выкарыстаны на любую паверхню для падрыхтоўкі ежы, у тым ліку індукцыі.
Лепшы Грыль Pan: Non-Stick Grill Pan па Rachael Ray
Звычайныя патэльні выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі стейк, гамбургераў і гародніны, але грыль патэльня робіць гэта лепш, пакідаючы прывабную марку грылю і дазваляючы змазкі і сокі сцячы, так што вы не будзеце кіпець або выпарацца ежай. Вы можаце выкарыстоўваць гэта для рыбы, гародніны, або для смажання садавіна ці торт фунта на дэсерт, таксама.
Рондаль мае зручную прагумаваную аранжавую ручку, якая прыкавана на трываласць, і знешняя жорсткага анадаванага аздабленне алавянай будзе заставацца прыгожай на працягу многіх гадоў. Патэльня награваецца раўнамерна і ў духоўцы да 350 градусаў, так што вы можаце скончыць свой адбіўныя ў духоўцы ці трымаць гародніна цяпло для абслугоўвання.
Гэта зроблена з алюмінія, так што яна не сумяшчальная з індукцыйнымі варачнымі панэлямі. Гэта мыць у посудамыйнай машыне, але аздабленне антіпрігарная дазваляе лёгка чысціць ўручную, а таксама.