Вось як вырашыць паміж павольнай плітой і хуткаварка
Хоць тиховарка і хуткаварка часта могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі тыя ж віды ежы-як жорсткія мяса-то, як яны ідуць аб тым, што падрыхтоўка ежы зусім іншая. Павольныя пліты прызначаныя для падрыхтоўкі ежы мякка і на працягу доўгага часу. Хуткаварка прызначаныя для падрыхтоўкі ежы пры тэмпературы, якая вышэй чым на нармальнай кропкі кіпення (з-за ціску), і яны рыхтуюць нашмат хутчэй.
Калі ў вас ёсць толькі нумар, або бюджэт, для аднаго з гэтых прылад, якія вы павінны абраць?
Тиховарка, як правіла, танней, асабліва на ніжнім канцы цэнавага дыяпазону, так як ім не трэба шмат тэхналогій для іх самых асноўных задач. Найменш дарагая тиховарка можа проста мець высокія, нізкія, і адлучаны, без таймера або дадатковых функцый. Больш высокія канчатковыя аўтаматы могуць мець таймеры, ўтрымлівальную цёплую функцыю або функцыю падрумяньвання. Павольная пліта ідэальна падыходзіць, калі вы хочаце, каб рыхтаваць ежу без нагляду, ці нават калі вы не дома. Многія людзі пакласці еду ў павольнай пліце перад выхадам на працу, так што гатова, калі яны прыходзяць дадому ці яны пакідаюць ежу падрыхтоўка ежы на ноч. Паколькі павольная пліта не павiнна заставацца пад пячаткай падчас падрыхтоўкі ежы, вы можаце паспрабаваць у якасці прыправы або дадаваць інгрэдыенты на працягу ўсяго працэсу падрыхтоўкі ежы.
Электрычныя хуткаварка маюць тэндэнцыю быць больш дарагімі, чым тиховарка, так як ёсць трохі больш тэхналогій і тэхнікі ўдзельнічае. Для забеспячэння бяспекі, вечка блакуецца падчас падрыхтоўкі ежы пад ціскам, і ён не будзе разблакаваць пакуль ціск не было вызвалена. З-за таго, што лепш прыгатаваць рэцэпты, якія не патрабуюць дэгустацыі падчас працэсу, і што ня трэба інгрэдыенты, якія будуць дададзеныя ў розны час. Паколькі хуткаварка паскарае нармальнае час прыгатавання ежы, вы можаце змясціць прадукты ў варачным пасля працы і вячэру на стале хутка. Але так як час, як правіла, настолькі кароткія, вы, верагодна, не пакінуць яго падрыхтоўкі ежы ў той час як вы знаходзіцеся на працы. Электрычныя хуткаварка як правіла, маюць дадатковыя функцыі, якія робяць іх больш універсальнымі, як функцыя падсмажвання, а таксама здольнасць запавольваць рыхтаваць.
Калі хуткаварка можа таксама павольна рыхтаваць, чаму б не нехта абраць яго на павольнай пліце? З аднаго боку, многія тиховарки маюць авальную форму для размяшчэння вялікіх смажацца або цэлыя курэй, якія не могуць падысці ў хуткаварка. З іншага боку, у той час як хуткаварка бяспечней, чым яны былі ў мінулым, многія людзі маюць зацяжны страх перад імі. І нарэшце, падрыхтоўка ежы ціску зусім іншы метад, чым падрыхтоўка ежы на пліце, так што ёсць трохі крывое навучанне, тады як выкарыстанне павольнай пліты вельмі падобна на прыгатаванне ежы на пліце, так што значна больш знаёмыя.
Пасля таго, як вы вырашылі, які прыбор падыходзіць для вас, тут самыя лепшыя варыянты на рынку.
Лепшы Slow Cooker: Hamilton Beach Set «п Забудзьцеся Праграмуемы Павольны пліта
Гэта не толькі павольная пліта мае асноўныя функцыі, ён таксама мае некалькі спецыяльных функцый, якія вы не знойдзеце ў іншы тиховарке, як датчык тэмпературы, чым можа быць выкарыстана для праверкі тэмпературы гарачага у той час як яна рыхтуе. Гэта праграмуемы павольны пліта з устаноўкай Keep-цёплы, але вы таксама можаце выбраць ігнараваць праграмавання і выкарыстоўваць яго ўручную.
Авальная форма гэтага 6-кварт пліты азначае, што ёсць шмат месца для гарачага або вялікага кураня. Ён прызначаны для падарожжаў, з заціскамі, якія трымаюць вечка на, і пракладку для шчыльнага зачынення. Трывалыя ручкі дазваляюць лёгка насіць з сабой. Яна таксама ўключае ў сябе лыжку, якія мантуюцца на пліту, так што зручна для абслугоўвання.
Ёсць тры налада: праграма (якая дазваляе ўсталяваць час падрыхтоўкі) зонд (які выкарыстоўвае датчык тэмпературы для вызначэння ступені гатоўнасці) і ручной (што дазваляе ўсталёўваць высокія, нізкія або высокія тэмпературы без ўстаноўкі часу прыгатавання).Зацікаўлены ў чытанні больш аглядаў? Зірніце на нашым спісе самай лепшай тиховарки .
Лепшы High-End Павольны пліта: All-Clad Праграмуемы Авальную Павольны пліта
Гэтая пліта мае паліраваны знешні выгляд з нержавеючай сталі, якая выглядае досыць сімпатычна, каб сядзець на шведскі стол, каб служыць цёплыя прадукты. Ён трымае 6½ кварты, што з'яўляецца дастаткова для вялікага гарачага і тушак, і мае таймер, які будзе працаваць да 26 гадзін.
Яна мае чорную керамічную ўстаўку, якая можа быць выдаленая для абслугоўвання або чысткі, і шкляной вечкам, так што вы можаце ўбачыць, што падрыхтоўка ежы. Лічбавай дысплей лёгка чытаецца, і ён мае трывалы з нержавеючай сталі ручкі для пераноскі пліты.
Бюджэт Лепшы Slow Cooker: Крок-Пот 4-Quart Авал Кіраўніцтва Павольны пліта
Калі вам не патрэбныя ўсе варыянты, якія прыходзяць з высокім класам кухонных плітамі, гэтая мадэль можа апрацоўваць вашы асноўныя патрэбы павольна прыгатавання ежы і выдатна падыходзіць для невялікіх сем'яў, так як гэта ўсяго чатыры кварты. Там няма таймераў і няма рэжыму праграмавання, толькі просты набор, які можа быць усталяваны нізкі, высокі, цёплы, або выключыць.
Авальнай формы керамікі ўстаўка з'яўляецца здымнай для абслугоўвання і чысткі, і яна мае шкляную крышку. Гэта адбываецца ў чорным, чырвоным, ці срэбра, і ёсць аналагічная мадэль 7-кварт, калі вы хочаце ці маеце патрэбу ў большым памеры.Лепшая Хуткаварка: Instant Pot DUO 7-у-1 Шматфункцыянальная хуткаварка
Instant Pot з'яўляецца адным з самых папулярных брэндаў электрычныя хуткаварка на рынку, і гэта 6-кварта мадэль з'яўляецца адной са сваіх лепшых прадаўцоў. Ён мае кнопкі для некалькіх функцый: хуткаварка, павольнай пліты, пліты рысу, соце / падрумяньвання, ёгурты, парахода, і цяплей. Ён можа рыхтаваць пры высокім або нізкім ціску, і мае тры Saute тэмпературы для універсальнасці.
Укладыш падрыхтоўка ежы з нержавеючай сталі, таму мыць у посудамыйнай машыне, але не дапускае пригорания. Які ўваходзіць у камплект стойкі можна выкарыстоўваць для прапарвання або для лёгкага выдалення буйных прадуктаў з варачнай ўстаўкі.
Аўтаматычная Keep-цёплая функцыя можа трымаць прыгатаваную ежу пры бяспечнай тэмпературы на працягу да 10 гадзін, і кіраўніцтва Keep-цёплай функцыя можа трымаць ежу на працягу амаль 100 гадзін. Калі вы хочаце, каб пачаць прыгатаванне ежы ў больш позні час, вы можаце ўсталяваць адкладзены старт да 24 гадзін.
Гэтая мадэль таксама даступная ў мадэлях 5- і 8-літровых.
Зацікаўлены ў чытанні больш аглядаў? Зірніце на нашай падборцы самай лепшай хуткаварка .
Best Large Хуткаварка: Gourmia GPC-1200 Шматфункцыянальная Хуткаварка
Калі вы рэгулярна рыхтаваць большую колькасць ежы, гэта 12-кварта хуткаварка мае значна больш, чым іншыя мадэлі. Калі вы хочаце, каб затрымаць пачатак падрыхтоўкі ежы, вы можаце ўсталяваць яго, каб пачаць рыхтаваць да 24 гадзін праз, і ён адновіць падрыхтоўкі ежы ў выпадку страты харчавання.
Ёсць рэжымы 13 падрыхтоўкі: мяса, мяса птушкі, суп, пар, соце, павольны кухар, дэсерт, фасолю, аўсянка, рыс, таймер, загадзя вызначаны час і цёпла.
Калі гэта занадта вялікі, то ж мадэль таксама пастаўляецца ў памерах 4-, 6-, 8- і 10-літровых.
Лепшая малая Хуткаварка: Aobosi 8-у-1 электрычная міні хуткаварка
Калі вы шукаеце невялікую Хуткаварка для невялікай сям'і, аднаго чалавека, або пакоя ў інтэрнаце, гэтая маленькая 3-кварты электрычнай хуткаварка можа рабіць амаль усё яго старэйшыя брат можа, але ў меншых колькасцях і з меншай займаемай плошчай. Ён функцыянуе як хуткаварка, павольная пліта, пліта рысу, параход, цяплей і гаршчок запасу. Яна таксама можа падсмажыць ежу, і яна мае ўстаноўку ёгурта. Час падрыхтоўкі можна рэгуляваць, але ціск не можа быць зменена.
Рондаль мае паверхню антіпрігарная для лёгкай чысткі і пліта мае некалькі механізмаў бяспекі, так што вам не трэба турбавацца аб выпадкова адкрыўшы яго, пакуль ён яшчэ знаходзіцца пад ціскам. Гэта прыходзіць з паваранай кнігай, супавы лыжкай, рысавым ложком, мерных шклянкай, дадатковым ушчыльняльным кольцам і дымлівай стойкай.