Вам трэба будзе вельмі ўважліва сачыць за імі. Другое, што снарады пачынаюць адкрывацца, выдаліць вустрыца з грылю і падавайце. Гэта вялікая закуска для бакоў вакол грылю.
Што вам трэба
- 12 вустрыц на чалавека
- соль і перац па гусце
- 1-2 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 6-12 дзелькі цытрыны
- 1/4 кубкі востры пералікаў соус (Табаско)
- 2 сталовых лыжкі соус Вустэршір
Як зрабіць гэта
1. Чыстыя вустрыц старанна, каб выдаліць бруд з ракавін.
2. Выкарыстоўвайце альбо грыль бацвіння (г.зн. вок) або цяжкая фальга з некалькімі адтулінамі ўдарыў па ім на мангале краты.
3. Месца вустрыца на грылі і зачыніце крышку. Грыль няма пакуль снарадаў адкрытых (каля 6 хвілін).
4. Выдаліць з грылю і разразаюць мышцы ад абалонкі. Падаваць у гарачым выглядзе з вышэйзгаданымі соусамі і заправамі. Лепш за ўсё смажыць іх у партыі, так што кожны мае добрыя гарачыя вустрыцы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 3976 |
Усяго тлушчаў | 384 г |
Насычаных тлушчаў | 233 г |
ненасычаныя тлушчы | 109 г |
халестэрын | 1,276 мг |
натрый | 2835 мг |
вугляводы | 102 г |
Харчовыя валакна | 20 г |
бялку | 69 г |