Вэнджаны Мёд зашклёны Турцыя

Гэта лёгкі спосаб паліць індычку . Марынад сумесь выкарыстоўваюць у якасці ін'екцыйнага раствора і, як паліваць. Калі давесці тэмпературу да курца ў самым канцы, вы атрымаеце добрую скуру хрумсткай на індычку. Аналагічным чынам можна перадаць індычку ў печы пры тэмпературы каля 300 градусаў па Фарэнгейце (150 градусаў З) на працягу прыблізна 10 хвілін.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Падрыхтуйце курэц для 6 да 8-гадзіннага дыму пры тэмпературы каля 230 F (110 С).
  2. У рондалі растапіць масла. Дадаць віно, мёд, соль і карыцу. Цяпло на нізкай тэмпературы, пакуль сумесь не з'яўляецца гладкім і тонкім.
  3. Выкарыстанне індычкі інжэктара , уводзіць палову сумесі ў індычку ва ўсіх абласцях мясістых. Пэндзаль пакінутай сумесі па індычцы. Вы можаце замовіць некаторыя паліваць прымяняць пазней, у працэсе падрыхтоўкі ежы.
  4. Змесціце індычку ў курца. Калі ўнутраная тэмпература дасягае індычкі 165 F (75 ° С) індычка робіцца. Выдаліць з курца і дайце адпачыць на працягу 10 да 15 хвілін. Выразаюць і служаць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 340
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 141 мг
натрый 546 мг
вугляводы 11 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 39 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)