Выкарыстоўвайце рэальныя яблыкі ляпіць гэтыя салёныя карамельных Жэле стрэлаў, ператвараючы класічныя дзіцячыя перакусіць ў прывабны для дарослых толькі задавальненне. Вы будзеце мець патрэбу ў араматызаванай гарэлцы , каб даць гэтаму рэцэпту яго багаты густ, а таксама яблычны сідр для сапраўднага яблычнага густу. І ў той час як гэтыя кадры ўшчыльніць прыкладна 4 гадзіны, то лепш зрабіць іх дзень загадзя, каб трымаць іх цвёрдымі ў сваім яблык клінаватай формы.
Што вам трэба
- 4 зялёных або жоўтыя яблыкі
- 1/3 кубкі цытрынавага соку
- 1 3/4 кубкі яблычнага
- 2 пакета жэлаціну
- 1/4 шклянкі распаленага карамелі
- 1 кубак салёная карамель гарэлка
Як зрабіць гэта
- Разрэжце яблыкі напалову, ўніз па сцябле. Выкарыстоўваючы нож для ачысткі гародніны і дыні Baller выдзеўбці цэнтр, стараючыся не пракалоць скуру.
Пэндзаль ўнутры і па краях яблыкаў кубкі старанна з цытрынавым сокам, каб прадухіліць пацямненне. Размяшчэнне іх асабовым бокам уніз таксама дапаможа.
Наліце сідр ў маленькую рондаль ці глыбокую патэльню. Апырскванне абодва пакета жэлаціну зверху і дайце яму сядзець на працягу прыблізна 2 хвілін да «цвіцення». Вы ўбачыце хвалепадобны выгляд плёнкі на верхняй часткі.
Змесціце сумесь на павольным агні. Цёпла і бесперапынна венцам, пакуль жэлацін раўнамерна раствараецца, каля 2-5 хвілін. Будзьце асцярожныя, каб не дапусціць, каб сумесь прыйсці да кіпення. Затым венца ў расплаўленай карамелі. Пасля таго, як усе раўнамерна разам, зніміце з агню і дайце астыць трохі.
Дадайце гарэлку і змяшаць, каб старанна спалучаць.
Змесціце яблычныя палоўкі ў заправы волава, асабовым бокам уверх. Наліце сумесь у кожнае выдзеўбанае яблык.
Астудзіце да фірмы, ад 4 да 24 гадзін.
- старанна Нарэзаць яблык палоўкі ў кліны і служыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 112 |
Усяго тлушчаў | 1 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 9 мг |
вугляводы | 13 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 5 г |