Крама для лепшых вытворцаў мацуе ад Le Creuset, Cuisinart і многае іншае
Блінцы гук фантазіі, але яны на самай справе не нашмат складаней, чым вельмі тонкі блін. У той час як вы маглі б зрабіць мацуе у сатэйнік, калі вы сур'ёзна пра тое, каб іх, гэта дапамагае мець некаторую дапамогу ад кухоннага прыбора або патэльню, прызначаных для размяшчэння, што тонкасць.
Stovetop мацуе рондалі займаюць менш месцы для захоўвання і могуць быць выкарыстаны для падрыхтоўкі іншых прадуктаў харчавання на пліце, калі вы не робіце трымалася. Але ёсць яшчэ крывой навучання, так як вам трэба кантраляваць тэмпературу печы, каб атрымаць ідэальную тэмпературу. Электрычныя вытворцы мацуе ўзяць наўздагад з-пад кантролю тэмпературы, таму яны лягчэй выкарыстоўваць. Акрамя таго, яны займаюць больш месца для захоўвання. Некаторыя электрычныя вытворцы мацуе могуць быць выкарыстаны для іншых прадуктаў харчавання, у той час як некаторыя з іх спецыяльна для вырабу трымалася.
Ёсць некалькі спосабаў зрабіць блінцы, а таксама розныя метады ўключаюць розныя гаджэты. Калі вы хочаце, каб выліць цеста ў рондаль і падтрасіце яго, каб пакрыць дно рондаля, лёгкі, нізкі аднабаковы мацуе пан твой лепшы сябар. Ці вы можаце апусціць спецыяльны мацуе пліту ў вадкае цеста і хай цеста сцячы, для тонкіх, нават рабіўся ўсё больш упэўнены. Ці, вы можаце выліць цеста на плоскую пліту і выкарыстоўваць цеста шпатель для распаўсюджвання тэсту раўнамерна.
Незалежна ад таго, які метад вы аддаеце перавагу, няма мацуе вытворца, які як раз для вас.
Лепшая цэлае: NutriChef Electric блинница
Maker NutriChef Электрычнага мацуюцца мае вялікую, 12-цалевую варачную паверхню і просты дыск для кантролю тэмпературы, каб зрабіць ідэальныя мацуе, але ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці патэльні, каб зрабіць стандартныя бліны, смажаныя яйкі, бекон, або што-небудзь яшчэ «d рыхтаваць на стандартным блясе. Ён таксама выдатна падыходзіць для ацяплення тартыльі або аладак. Паверхню антіпрігарная алюміній, які награваецца хутка і раўнамерна.
Драўляная Цеста пашыральнік і драўляная лапатачка для вырабу і апрацоўкі мацуюцца ўваходзяць. Варачная паверхня мае вельмі невялікі выступ, які дапамагае трымаць сокі і тлушчы ад сцякання падчас падрыхтоўкі ежы, але гэта досыць нізка, так што гэта не перашкаджае слізгацення шпателя пад блінамі.
Лепшы Stovetop Pan: Nordic Ware Традыцыйная французская сталь Мацуюць Пан
Гэта мацуе пан традыцыйны дызайн мацуе пан, які працуе на любы пліце. Ён зроблены з алюмініевай сталі і мае паверхню антіпрігарная таму блінцы рэліз лёгка і ачысткі лёгка - проста ручная мыццё з мяккім мыйным сродкам. Сталь праводзіць цяпло, так што супер-тонкія блінцы прыгатаваць раўнамерна.
Гэты 10-цалевы патэльня досыць вялікі для стандартных або вялікіх бліноў. Гэта зроблена ў Амерыцы, але мае імпартную ручку. Скошаная абза робіць яго лёгкім для бліноў, каб выслізнуць з рондаля, не раздзіраючы, так што вы можаце зрабіць вялікую партыю і складзеце іх акуратна.
Калі вы не робіце мацуе, вы можаце выкарыстоўваць рондаль, каб прыгатаваць яйка ці аладкі, робіце амлеты, або рыхтаваць стандартныя бліны, але з-за павольнымі боку, вы не будзеце выкарыстоўваць гэта, каб зрабіць рагу або соусы.
Лепшы Бюджэт: Salton блинница
Гэтая блинница дазваляе пагрузіць варачную паверхню ў цеста - цеста латок уваходзяць - так што вы можаце дазволіць лішнім сцячы, каб стварыць самыя тонкія блінцы можна. Усталюйце блинница ўніз, каб скончыць прыгатавання ежы. Варачная паверхня 7 1/2 цалі у дыяметры і мае антіпрігарная паверхню, так што мацуюцца рэліз лёгка і ачысткі так жа проста, але вы не павінны апускаць яго ў ваду. Каб выдаліць мацуе, проста перавярніце пліту скончылася, або з дапамогай прыкладаемага шпателя.
У той час як гэта прызначана для вырабу бліноў, вы таксама можаце выкарыстоўваць яго, каб смажыць яйкі з варачнай паверхняй у вертыкальным становішчы. Пліта бесшнуров і атрымлівае харчаванне ад базавага блока. Органы кіравання простыя - проста і двухпазіцыйны перамыкач і светлавы індыкатар. Шнур харчавання засоўвае прэч акуратна для захоўвання.
Лепшы High-End: Le Creuset эмаляваныя чыгунныя Мацуюць Пан
Выраблены з эмаляванага чыгуну з традыцыйнай формай, Le Creuset эмаліраваныя чыгунны Мацуюць Пан награваецца раўнамерна і захоўвае цяпло, каб прыгатаваць адзін мацуе за іншыя без паўзы. Знешняя маляўнічая эмаль і інтэр'ер ўяўляе сабой матавы чорны, які ніколі не будзе мець патрэбу ў заправе, што сырой чыгун патрабуе. Ён можа быць выкарыстаны на любой пліце, а таксама можа быць выкарыстаны ў печы пры любой тэмпературы.
Ручка эрганамічная, так што вы можаце круціць цеста, але чыгун заўсёды цяжкі, так што можа быць стомныя для кагосьці з рукамі ці запясцямі пытаннямі. Тым не менш, вы можаце выкарыстоўваць цеста раскідвальнікам, пакідаючы рондаль на пліце.
Калі вы не робіце мацуе, вы можаце выкарыстоўваць гэта на пліце, каб прыгатаваць яйкі, бліны, або аналагічныя прадукты, ці нагрэць аладкі або аладкі. Выкарыстоўвайце яго ў духоўцы, каб прыгатаваць вашыя асабістыя памеру піцы таксама.
Гэта павінна быць сціраць уручную.
Лепшы Multi-Tasker: Cuisinart Міжнародны Chef блинница
Калі вы любіце блінцы, але не любіце іх дастаткова, каб хацець спецыяльную пліту для іх, гэта шматфункцыянальны блинница будзе адлюстроўвацца на вашым кухонным часта. ён можа быць выкарыстаны не толькі для бліноў і блінцоў, але яна мае зварачальныя пласціны, так што вы можаце таксама зрабіць pizzelles. Затым павярніце pizzelles ў марозіве конусу з прылеглых конусам ролікам.
У залежнасці ад таго, што вы рыхтуеце, гэта можа быць выкарыстана ў закрытым становішчы, каб прыгатаваць ежу з абодвух бакоў адначасова, ці адкрыць яго кватэру, каб рыхтаваць на двух паверхнях адначасова. Ён мае падвойныя ручкі для рэгулявання тэмпературы і часу, а таксама гукавога сігналу.
Гэта мае 8 1/3-цалевую антіпрігарная дыяметр варачную паверхню і ўключае ў сябе мерную лыжку, абцугі, і конус ролік марожанага. Замкі вечка зачыненыя для вертыкальнага захоўвання. Варачная пліта мыць у посудамыйнай машыне, але проста мыць ўручную.Лепшая прафесійная мадэль: Здароўе і Home Няма Край блинница
Калі вы сапраўды сур'ёзна ставіцеся да мацуе рашэнняў, вы можаце перайсці на электрычны блинница, гэта больш прафесійна. Гэта адзін прапануе каласальны 1000-ватны награвальны элемент для хуткага нагрэву і мае паверхню дыяметра 13 цаляў для прыгатавання ежы рэгулярных або вялікіх блінцоў - або зрабіць два ці тры міні-блінцоў. Вы таксама можаце выкарыстаць гэта для прыгатавання бліноў або награваючы аладку або аладку.
Антіпрігарная пакрыццё вызваляе мацуюцца лёгка і робіць ачыстку лёгка, таксама. Там ёсць рэгулятар тэмпературы для рэгулявання тэмпературы для ідэальнага прыгатавання ежы, будзь вы робіце блінцы ці яйка. Святло паказвае, калі варачная паверхня дасягнула патрэбнай тэмпературы. Бакавыя ручкі дазваляюць лёгка перамяшчаць або рэпазіцыі.
Гэта ўключае ў сябе драўляны шпатель цеста і шпатель для вырабу і апрацоўкі трымалася. Бо няма вуснаў вакол варачнай паверхні, вы не можаце рыхтаваць прадукты, якія будуць выпускаць вадкасць або тлушч падчас падрыхтоўкі ежы, так як яна будзе сцякаць па краях.