Гэта глыбокі, цёмны, дэкадэнцкі дэсерт чыста паблажлівасць. Зроблена з галандскім парашком какавы працэсу (напрыклад: Special Dark какава-парашок Херш), гэты шакаладны дэсерт берэтам пірага для найбольш інтэнсіўнага і багатага густу.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць звычайны натуральны парашок какава, але майце на ўвазе, што канчатковы торт будзе святлей па колеры і шакаладным густам.
Што вам трэба
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1/4 шклянкі грачанай мукі
- 2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 шклянкі расліннага алею, такія як рапс або аліўкавага
- 1 1/2 кубкі цукар-пясок
- 2 сталовыя лыжкі тахини або арахісавае масла
- 1 кубак вельмі моцны варыцца кавы (халодны)
- 1 кубак малака немалочнага, такія як какосавае, міндальнага, або кешью
- 2 сталовыя лыжкі воцату (яблычны воцат рэкамендуецца)
- 1 Рэцэпт пухнатай белая Паліва (гл ніжэй)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце і злёгку змазваць два 8-цалевыя круглыя металічны кекс. Акрамя таго, можна выкарыстоўваць 9 х 13 цаляў ліста рондаль , каб зрабіць гэты торт, або лініі 12 кекс слоікаў з ўкладышамі. Глядзіце нататка ў ніжняй частцы гэтага рэцэпту для падрыхтоўкі ежы карэкціроўкі часу.
У вялікай місцы венца разам 2 кубкі ўсіх прызначэнняў мукі, 1/4 шклянкі грачанай муку, выпечкі соды, выпечка парашок і соль. Зрабіць студню ў цэнтры сумесі мукі і дадаць раслінны алей, цукровы пясок, тахиня і 1 кубак вельмі дужа завараны кавы, і добра змяшаць з дапамогай вялікай відэльцы.
Паступова дадайце ў 1 кубак малака немалочнага трохі ў той час, пакуль усе яны не былі ўключаныя. Нарэшце, размяшаць у 2 сталовыя лыжкі воцату.
Падзяліць цеста раўнамерна сярод двух 8-цалевых металу кекса. Выпякаць 25 да 27 хвілін, або пакуль нож, устаўлены ў сярэдзіну пірага, не выходзіць чыстая.
Дайце торт цалкам астыць, а затым наверх адзін круглы торт з глазурай і сэндвіч іншага торта на верхняй частцы матавага торта. Frost цалкам пакрыць, або карыстацца як ёсць.
Пухнатая белая глазуру
- 2 кубкі цукру глазуру
- 1 кубак негидрированная скарочаныя, такія як Spectrum маркі
- 1/4 кубкі немолочного маргарын
Удар разам інгрэдыенты, выкарыстоўваючы электрычны міксер, ці не ўзбіваць энергічна ўручную да вельмі пухнатым. Астудзіць да выкарыстання, і дазволіць forsting вярнуцца да пакаёвай тэмпературы лёгка распаўсюджваецца.
Час падрыхтоўкі для іншай Патэльні:
Для 9 х 13 цалі патэльні, выпякаць у працягу 25 да 30 хвілін, або пакуль нож , устаўлены ў цэнтр, выходзіць чысты.
Для 12 кексаў, выпякаць каля 22 да 25 хвілін, або пакуль нож , устаўлены ў цэнтр сярэдняга кекса выходзіць чыстым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 320 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 449 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |