Гэты просты хуткі хлеб атрымлівае вільгаць і водар з дробна нарэзаных яблыкаў. Дадаць даты, каб хлеб ці зрабіць яго з іншым выглядам сухафруктаў. Сушеная журавіны або разынкі цудоўная у гэтым хлебе, або паспрабаваць яго з здробненымі сушанымі вішнямі або абрыкосамі.
інгрэдыенты
- 2 яблыка
- 2 1/2 кубкі / 11 унцый мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 2 вялікіх яйкі
- 1/2 шклянкі малака
- 1 кубак нарэзанага даты
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука 9-па-5-на-3 цалі перапечкі.
- Піў, ядро, і нарэзаць яблыкі мелка; вымярэння 1 1/2 кубкі.
- У місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік, соль, карыцу, і мушкатовы арэх.
- У місцы з электрычным міксерам, сметанковым алеем з цукрам; біць у яйках.
- Узбіць сумесь мукі ў засланы сумесь, чаргуючы з малаком і заканчваючы сумессю мукі.
- Складзеце даты і нарэзанае яблык у цеста. Цеста будзе даволі жорсткім.
- Нашмаруйце цеста ў падрыхтаваную рондаль хлеба.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны і 5 хвілін да 1 гадзіны і 15 хвілін, або пакуль драўляны падборшчыка або торт тэстар, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая. Астуджаюць хлеб у рондалі на працягу 10 хвілін.
- Павярніце бохан, якая выходзіць на стойку, каб астудзіцца цалкам.
- Робіць прыблізна ад 8 да 10 порцый.
чаявыя
Возглавьте хлеб з камбінацыяй 1/4 кубкі нарэзаных арэхаў пекан, змяшанага са сталовай лыжкай карыцы цукар, перш чым ён ідзе ў печ ..