За межамі Нідэрландаў, бліны часта разглядаецца як сняданак ці позні сняданак у рэжыме чакання. Але гэты пікантны бекон і яблычны Паннекук з'яўляецца фірмамі каханай сям'і - на вячэру! Спалучэнне кісла-яблыкі і салёнага бекон матч, зроблены ў гурман небе. Калі магчыма, апырскаць атрад, цёмныя, не занадта салодкія меласы-як сіроп (шырока даступны ў Інтэрнэце на сайтах , якія прадаюць галандскія прадукты). Паверце, вам не прыйдзецца пілаваць дзіця, каб скончыць сваю ежу! Вядома, калі вы аддаеце перавагу ёсць свой Паннекука раніцай, ваш сакрэт ў бяспецы з намі.
Што вам трэба
- 1 кубак / 140 г мукі агульнага прызначэння
- 1/4 чайнай лыжкі. выпечка парашок
- 1/2 чайнай лыжкі. соль
- 1 кубак / 250 мл суцэльнага малака
- 1 яйка
- 1 гарбатная лыжка. сметанковае масла
- 1 гарбатная лыжка. алей
- 10 лустачак бекону (нарэзаныя на тонкія палоскі)
- 3 хрумсткія яблыкі (такія як Granny Smith, вычышчаныя, полыя і тонка нарэзаны)
- Suikerstroop (або сіроп па вашаму выбару)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце муку, разрыхляльнік, соль і трохі малака да аднароднай масы. Дадайце пакінутае малако паступова, у той час як ўзбіваць. Дадайце яйка, збіваючы сумесь добра. Для больш лёгкага тэкстуры, пакіньце ў спакоі на некалькі гадзін або на ноч.
- Падпаліць алей і алей у вялікай патэльні і чакаць, пакуль ён не шыпіць. Наліце ў дастатковай колькасці сумесі, каб пакрыць усю паверхню рондалі (распаўсюдзіць сумесь раўнамерна, нахіляючы патэльню). Выпякаць, пакуль бурбалкі не з'яўляюцца на паверхні і перавярнуцца. Бліны павінны быць бледным золатам з абодвух бакоў. Адкласці.
- Фрай бекон на патэльні да хрумсткай скарыначкі і / або вараныя. Вынесці на папяровае ручнік, каб асушыць. Зараз дадайце нарэзаныя яблыкі з тлушчам бекону і карамелизации. Зліце на папяровых ручніках. Падаваць бліны разваротаў на талерку, топ з яблыкамі і беконам і імжа sulkers войскаў на вяршыні.
парады:
- Гэта бліны сумесь паляпшаецца, калі яна пайшла адпачываць, але вы можаце выкарыстоўваць яго адразу.
- Галандскі блін сіроп цёмна-меласы-як сіроп, але вы можаце выкарыстоўваць залаты сіроп або кляновы сіроп замест. Ці, на самай справе, прыкладанне яшчэ атрад .
- Для налётам зялёнага, зверху бліноў з некаторым загартаваным свабодным салатай.