Параўноўваючы Новы Weber Genesis E-330 супраць старога Weber Genesis Gold C
Давайце параўнаем 2011 Weber Genesis E-330 грылю ўверх супраць 2005 Genesis Gold C , каб убачыць , які з гэтых двух лепш агульнага пакета.
Брытанская цеплавая адзінка (БТЕ)
2005 Быццё меў 424 квадратных цаляў першаснага прасторы грылю з 36,000 БТЕ максімальнага выхаду з яго галоўных гарэлак. 2011 Быццё мае 507 квадратных цаляў першаснай вобласці грылю з 38,000 БТЕ максімальнай магутнасці (не лічачы дадатковага шаптала гарэлкі ў гэтай канкрэтнай мадэлі).
Гэта азначае, што ў 2005 годзе вы атрымалі 85 БТЕ на квадратны цаля. Цяпер вы атрымліваеце 75 БТЕ на квадратны цаля. Genesis мадэльнага года 2007 па 2010 год даў вам 82 БТЕ на квадратны цаля.
Каб было ясна, грілі Weber Genesis добра пабудаваны і вельмі эфектыўны, але досыць эфектыўнымі, каб забяспечыць высокія тэмпературы і хуткае час папярэдняга нагрэву толькі з 75 БТЕ на квадратны цаля? Новая версія мае больш тонкі літой алюмініевы топку, але ў асноўным той жа дызайн. Гэта азначае, што невялікая вентыляцыйная прастора ўздоўж спіны і вечка, якое закрывае шчыльна.
тэст
Каб праверыць адрозненні, абедзве рашоткі былі ўсталяваныя бок аб бок на сонечны, але ветраны дзень. Тэмпература вонкавага паветра складала каля 50 F. Абодва грыль былі нядаўна запоўненымі рэзервуары пропана і абодва былі чыстымі. Прапан танкі былі ўключаныя і гарэлкі асветлены. На старой канструкцыі, калі першая гарэлка гарыць, астатняе святло самастойна. З новым дызайнам, гарэлкі былі павернутыя вакол, і вы павінны ўдарыць электропускового кожны раз, каб уключыць гарэлку, але я да гэтага часу рабіў усё магчымае, каб звольніць іх на поўную магутнасць, у той жа час.
Ад зрушэння, было ясна, што чым старэй Genesis, з яго дадатковымі 10 БТЕ на квадратны цаля, меў перавагу. Праз пяць хвілін ён дасягнуў 430 F у параўнанні з новым Genesis '370 F. праз дзесяць хвілін, свінец яшчэ каля 60 градусаў. Старэй Быццё дасягнула 600 F., максімальнае паказанне датчыка тэмпературы, за 13 хвілін, у той час як новы грыль заставаўся пры 520 F.
Як доўга гэта бярэ новы Genesis, каб дасягнуць 600? Яму ўдалося дасягнуць амаль 600 градусаў на працягу 30 хвілін.
Тэмпературы колосниковой рашоткі таксама былі правераныя з дапамогай інфрачырвонага тэрмометра. Пры 600 F, генезіс золата з 2005 года, мела тэмпературу кратаў 830 F, у той час як новы Genesis E-330 амаль 600 F меў тэмпературу колосниковую 790 F. Абодва гэтых тэмпературы здольныя рабіць некаторыя сур'ёзныя пякучым, але пытанне ў тым, як доўга гэта зойме, каб атрымаць там? Нават пры ўнутранай працуючым шаптала гарэлкі E-330, гэта не ўдавалася разагрэць дзе-небудзь побач з такой хуткасцю, як стары Genesis без спускавых гарэлак, але гэта сапраўды атрымаць тэмпературу кратаў 890 F, непасрэдна над шаптала гарэлкай. Гэта дзіўная тэмпература, нават калі яна займае амаль 30 хвілін, каб дабрацца туды.
З іншага боку, новы Genesis выкарыстоўвае менш паліва, так што менш паездак на заправачнай станцыі. Простая ісціна заключаецца ў тым, што газавыя грілі працуюць з дапамогай грубай сілы. Чым больш БТЕ, тым хутчэй ён награваецца і тым вышэй яна ідзе. Бедныя газавы грыль вытворцы якасці павысіць ЙТЕ, каб паказаць, а затым пакласці вялікая вентыляцыйная прастора ў задняй часткі, каб трымаць грыль ад пашкоджання сябе ад высокай тэмпературы. Быццё заўсёды быў эфектыўным грыль, але ў гэтай новай версіі, здаецца, што гэта адзін крок занадта далёка; У рэшце рэшт, вы не эканоміць паліва, калі вы папярэдняга нагрэву дадаткова ад 10 да 15 хвілін.
Такім чынам, уяўляецца, што вялікі Вэбер Генезіс стары стаў сапраўды добрым Генезіс сёння; толькі плануюць ўключыць яго рана разагрэйце.